ケーキを乾燥から守りまた美しくディスプレイすることもできるケーキドーム。
フランスの1960年代のアンティークです。

日本の生クリームとフルーツたっぷりのケーキの方が個人的には好きなのですが、ヨーロッパのケーキの多くはタルト。洋ナシのタルト、杏のタルト、アーモンドプードルをたっぷりつかったガレットなど高さが低めのケーキをデセールの時間までこのドームに入れ、まずは目で楽しむのがフランス流。

高さによりますが直径23cm程度のケーキが入ります。

ドーム　直径27cm　高さ14.5cm
受け皿　直径32cm　高さ2cm